Cafés, matchas, sandwichs et salades à composer, pâtisseries maison. L'hormone du plaisir dans votre assiette.
Ouvert le 5 juin 2026 par Layana et Nassim Fila, deux jeunes Mulhousiens revenus de voyages en Asie et au Maroc avec l'envie de créer « un lieu qui leur ressemble ». Dopa s'est installé au rez-de-chaussée de l'ancien immeuble du journal L'Alsace, à deux pas du tram Mairie.
Ici tout est pensé autour de la fraîcheur : pâtisseries faites maison dans le laboratoire de Rixheim, pain de la boulangerie Riclin, charcuterie achetée au marché de Mulhouse. Une vingtaine de places, une grande table pour les familles, les jeux de société ou le télétravail (prises à disposition), et une petite terrasse.
« On souhaite que les gens prennent du plaisir en venant ici ! »
Sandwich ou salade : choisis, mixe, assortis, crée ta combinaison parfaite.
Tranche de poulet fumé, comté AOP, oignons caramélisés, jalapeños, roquette, sauce spicy-sweet.
Mousse de thon, pesto verde, tomate, avocat & concombre.
Pepperoni de dinde, stracciatella, roquette, tomates séchées, basilic, olives noires, crème balsamique.
Prix relevés en magasin, donnés à titre indicatif et susceptibles d'évoluer. La carte complète est disponible en scannant le QR code sur les tables. Commande au comptoir 😊
Layana (master en finance) et Nassim (BTS transport & logistique) ont tout quitté pour un métier où le relationnel compte. Layana fait aussi vivre depuis 2024 son activité de traiteur événementiel, LF Prestige.
« On a une clientèle super mélangée : jeunes actifs, personnes âgées de la résidence voisine, familles, étudiants… Et on n'a que de bons retours. »